Team – Mühlenbäckerei ZIPPEL – Demeter Bäckerei, Meisterbetrieb

hat die Backstube 1992 gegründet.
Er ist Bäckermeister und leitet den Betrieb.

ist seit Herbst 2015 dabei.
Sie ist Konditorin und somit für die „Süßen Sachen“ zuständig.

ist seit Januar 2015 als Lehrling dabei.

ist seit 2002 dabei.
Er ist Bäcker und leitet die Backstube.

hat die Backstube 1992 mitgegründet.
Sie kümmert sich um die Buchhaltung und die Löhne.

unterstützt die Backstube seit 2013 an drei bis vier Tagen in der Woche.

ist Getreidezüchter und an zwei bis drei Tagen in der Woche auch Bäcker.
So kennt er sein Getreide „Vom Korn bis zum Brot“.

ist mit Unterbrechung seit 1995 dabei.
Heute betreut sie unsere Kunden, nimmt die Bestellungen entgegen und plant die Märkte.

ist seit 2013 unser Müller.
Außerdem finden Sie ihn auf unseren Märkten.

fährt seit 2004 für die Backstube auf die Märkte.

ist seit 2015 unser jüngster Lehrling.