*Weizen (leicht ausgesiebt), Wasser, Butter, Honig, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz, Zitrone,...

Dinkel (ausgesiebt), geröstete Haselnüsse, Mandeln, Möhren, Rohrohrzucker, Butter, Eier, Zimt,...

Ein Baguette, das auch am nächsten Tag noch saftig ist....

750g *Dinkel, Wasser, Meersalz, eigenes Honig-Ferment

Äpfel, Mehl, Sahne, Butter, Ei, Zucker, Maisstärke, Zitronenpaste, Vanille, Backpulver

500g Vollkorn-Hefebrot aus feinem Weizen-Vollkornschrot mit Bio-Hefe gebacken. Hier kann...

*Weizen, Wasser, Hefe, Meersalz, Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel, Schwarzkümmel, Sesam

800g – mild und saftig, hier kann man die Weizensorte...

Teig: Weizenschrot, Butter, Rohrohrzucker, Meersalz, Zitrone, Backpulver Belag: Quark, Rohrohrzucker,...

Belag: Milch, Mohn, Rohrohrzucker, Weizengriess, Butter, Honig, Mandeln Maisstärke, Ei, Zitrone...

Ei, Milch, Creme fraiche, Nougat, Stärke, Mehl, Butter,  Zucker, Agar...

1000g Reines Roggen-Sauerteigbrot aus fein gemahlenem Roggenschrot. Kräftig, würzig. Sauerteig...

*Weizen, Wasser, Walnüsse, Hefe, Meersalz

*Weizen (leicht ausgesiebt), Wasser, Butter, Honig, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz, Zitrone,...

Weizen², Wasser, gekeimter Weizen², Meersalz, eigenes Honig-Ferment², Hefe³, Haferflocken²

500g Vollkorn-Hefebrot aus feinem Weizen-Vollkornschrot mit Bio-Hefe gebacken. Hier kann...

400g *Weizen (leicht ausgesiebt), Wasser, Butter, Honig, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz,...

800g Saftiges Weizen-Roggenmischbrot mit Sauerteig aus eigener Herstellung. Ohne Hefe....

500g – Kräftig aromareiche Kruste. Ohne Form direkt auf dem...

800g *Roggen, Wasser, Meersalz, Kümmel, eigener Sauerteig

*Weizenmehl, Wasser, Butter, Hefe, Meersalz, Gerstenmalz, SB-Öl, eigenes Ferment, Hefe

800g Reines Roggen-Sauerteigbrot aus fein gemahlenem Roggenschrot. Kräftig, würzig. Sauerteig...

*Weizen (leicht ausgesiebt), Wasser, Butter, Honig, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz, Zitrone,...

Teig: Weizenschrot, Butter, Rohrohzucker, Meersalz, Zitrone, Backpulver Belag: Haselnüsse, Eier, Honig Rohrohzucker,...

Teig: Weizen (leicht ausgesiebt), Butter, Honig, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz, Zitrone, Vanille,...

Roggenschrot, Eier, Sultaninen, Haselnüsse, Pflaumen, Aprikosen, Mandeln, Feigen, Zitronat, Orangeat,...

1000g Reines Roggen-Sauerteigbrot aus fein gemahlenem Roggenschrot. Kräftig-würzig, typischer Schwarzbrotgeschmack,...

Boden: Dinkel (Mehl u. Schrot), Butter, Rohrohrzucker, Ei, Backpulver Belag:...

350g – Hefe-Ferment-Langzeitteigführung, aus zwei Weißmehlsorten, saftig frisch, aromatisch, mild-süßlicher Geschmack....

*Weizen, Wasser, Hefe, Meersalz, +/- Mohn/Sesam

Boden: Weizenschrot, Butter, Rohrohrzucker, Meersalz, Zitrone, Backpulver Belag: Mandel, Haselnüsse, Butter,...

500g *Weizen, Wasser, Hefe, Kürbiskerne, Meersalz

Honig-Marzipan, Puderzucker, Ei, Zitronenpaste, Salz

Hefe-Ferment-Langzeitteigführung, aus zwei Weißmehlsorten, saftig frisch, aromatisch, mild-süßlicher Geschmack. *Weizenmehl...

… kann wunderbar aufgebacken werden (Grill) Hefe-Ferment-Langzeitteigführung, aus zwei Weißmehlsorten,...

Ein Baguette, das auch am nächsten Tag noch saftig ist....

Haselnüsse, Honig, Gerstenmalz, Roggenschrot, Pflaumen, Sultaninen, Honigmarzipan, Rübensirup, Aprikosen, Kakao,...

Ei, Butter, Zitronensaft, Zucker, Mehl, Maisstärke, Agar Agar, Zitronenpaste

*Weizenmehl (1050, 550), Wasser, Meersalz, Malz, SB-Öl, eigenes Honig-Ferment, Hefe, Quark²,...

500g Ein Weizenvollkornbrot mit Zusatz von kernigem Buchweizen. Mild, mit Buchweizen-typischem...

Ein Baguette, das auch am nächsten Tag noch saftig ist....

500g *Emmer, Dinkel, Wasser, Meersalz, eigenes Honig-Ferment

800g Kräftiges Roggen-Sauerteigbrot mit ganzen Gerstenkörnern. Kernig im Biss, saftig und...

1000g Saftiges Weizen-Roggenmischbrot mit Sauerteig aus eigener Herstellung. Ohne Hefe....

Boden: Dinkel (Mehl u. Schrot), Butter, Rohrohrzucker, Ei, Backpulver Füllung:...

*Weizen (leicht ausgesiebt), Wasser, Butter, Honig, Rohrohrzucker, Hefe, Meersalz, Zitrone,...

Honig-Marzipan, Datteln, Walnüsse, Mandeln, Espresso, Reissirup, Kokos

Teig: Weizenschrot, Butter, Rohrohrzucker, Meersalz, Zitrone, Backpulver Füllung: Walnüsse, Honig,...

400g *Dinkel, Wasser, Leinsaat, SB-Kerne, Kürbiskerne, Meersalz, Haferflocken, eigenes Honig-Ferment